Daypolitico

Позначка: харчові продукти

  • Гепатитом А у Києві захворіли вже 65 людей, серед них — 31 дитина

    Гепатитом А у Києві захворіли вже 65 людей, серед них — 31 дитина

    У мікрорайоні Відрадний, що в Солом’янському районі Києва, зафіксовано спалах гепатиту А — вірусної інфекції з фекально-оральним механізмом передачі. Як повідомила під час брифінгу заступниця гендиректора Київського міського центру контролю та профілактики хвороб МОЗ Наталія Гунченко, на цей момент хворобу виявили у 65 людей, з них 31 — діти.

    Наразі джерело зараження не встановлено. Фахівці розглядають три можливі варіанти: інфікована вода, харчові продукти або безсимптомні носії вірусу серед місцевого населення.

    «Ми працюємо одразу за кількома напрямками. Джерелами вірусу можуть бути як вода, так і продукти харчування або люди, які переносять хворобу без ознак. Усі ці версії зараз досліджуються», — зазначила Гунченко.

    До розслідування причин залучено фахівців Держпродспоживслужби, Київводоканалу та Київводфонду. Інкубаційний період гепатиту А може сягати 50 днів, а симптоми нерідко з’являються поступово. У деяких дітей хвороба розвивається без жовтяниці, що ускладнює своєчасне діагностування.

    У мікрорайоні вже провели 13 експрес-тестів серед мешканців — один із них виявився позитивним. Робота в осередку триває.

    Медики нагадують: гепатит А часто називають «хворобою брудних рук». Єдиним ефективним способом профілактики є вакцинація, оскільки специфічного лікування не існує. Також варто дотримуватись особистої гігієни, вживати лише безпечну воду та ретельно мити продукти перед споживанням.

    Розслідування джерела інфекції триває.

  • Листова зелень, фарш і цибуля: експерти назвали продукти, які можуть убити

    Листова зелень, фарш і цибуля: експерти назвали продукти, які можуть убити

    Експерти з американської організації Consumer Reports проаналізували дані про продукти харчування, які найчастіше спричиняли отруєння та спалахи захворювань у 2017–2022 роках. На основі результатів дослідження вони склали список із 10 найнебезпечніших продуктів, які краще не купувати або вживати з особливою обережністю.

    На першому місці — листова зелень, зокрема салат “Ромен” і пакетовані мікси. За цей період вони стали причиною отруєння 614 людей, 11 з яких померли. Основна загроза — кишкова паличка E. coli та лісторія, які можуть потрапити в зелень через забруднену воду для поливу або під час переробки на підприємствах.

    Що радять фахівці:

    • обирати цілі головки салату, а не нарізані пакетовані варіанти;

    • видаляти зовнішні листки, де найчастіше накопичуються бактерії.

    У трійці найнебезпечніших:

    • сирні та м’ясні нарізки — через ризик лістеріозу;

    • яловичий фарш — джерело E. coli та сальмонели, особливо при недостатній термічній обробці.

    До решти небезпечних продуктів увійшли:

    • цибуля,

    • індичка,

    • курятина,

    • папайя,

    • персики,

    • диня,

    • борошно.

    Усі ці продукти фігурували в розслідуваннях випадків масових отруєнь, зафіксованих Центрами з контролю та профілактики захворювань (CDC) США.

    Фахівці закликають споживачів уважно мити фрукти, овочі, дотримуватися температурного режиму зберігання та не вживати сире м’ясо і фарш. Особливо обережними слід бути людям з ослабленим імунітетом, дітям і літнім людям.

  • НАБУ і САП викрили нову корупційну схему в Міноборони

    НАБУ і САП викрили нову корупційну схему в Міноборони

    Поки фронт тримає оборону, у тилу не втрачають можливості «погріти руки». НАБУ та САП викрили масштабну схему розкрадання державних коштів під час закупівлі харчових продуктів для Збройних Сил України. За даними слідства, у 2022–2023 роках з бюджету вивели понад 733 мільйони гривень через маніпуляції з цінами на продукти.

    У справі фігурують колишній посадовець Міноборони, власниця компаній-постачальників, двоє їхніх керівників і ще одна фізична особа. Усім п’ятьом повідомлено про підозру за статтями про розтрату, замах на розтрату та легалізацію коштів, здобутих злочинним шляхом.

    Схема працювала просто, але ефективно. У каталозі харчових наборів, за якими закуповували продукти для армії, значилось 409 найменувань — від гречки до… желатину. При цьому лише 10% асортименту дійсно регулярно використовувалися. Решта – рідкісні позиції, сезонні або взагалі не закуповувались.

    Ціна формувалася як середнє арифметичне всіх позицій у каталозі. Це дозволяло маніпулювати вартістю окремих продуктів: завищувати ціни на ходові товари, як-от овочі та м’ясо, і занижувати на «мертві душі» – наприклад, черешні взимку.

    Результат: картопля по завищеній ціні, яку постачали тисячами тонн, і черешня – по кілька копійок, яку не постачали взагалі. На папері все виглядало пристойно. По факту — махінації, що принесли постачальникам сотні мільйонів.

    За інформацією НАБУ, лише за серпень-грудень 2022 року дві компанії, підконтрольні одній особі, заробили на такій схемі понад 733 млн грн.

    Ці махінації стали можливими через бездіяльність посадовця Міноборони, який підписував договори та “не помічав” ціни, що явно виходили за межі ринку.

    Інформаційний скандал з харчуванням для армії розгорівся ще на початку 2023 року після публікації розслідування ZN.UA під назвою «Тилові пацюки Міноборони…». Тоді головною сенсацією стали “яйця по 17 гривень”, що викликало хвилю обурення в суспільстві.

    Міністр оборони Олексій Резніков категорично заперечував звинувачення, стверджуючи, що всі ціни були коректно вказані в контрактах. Проте скандал не вщухав, і згодом міністра було відправлено у відставку.

    На цьому тлі нова справа НАБУ виглядає як продовження того ж самого ланцюга. Серед фігурантів підозрюваних Резніков наразі не фігурує, однак його ім’я безпосередньо пов’язане з періодом, коли ця схема працювала.

  • Кабмін України затвердив новий список товарів, які не підлягають обміну та поверненню

    Кабмін України затвердив новий список товарів, які не підлягають обміну та поверненню

    Кабінет Міністрів України ухвалив оновлений перелік товарів, що не можуть бути повернуті або обміняні після покупки. Цей список включає харчові продукти, ліки, засоби гігієни та інші категорії товарів, які, як зазначено в постанові №1243 від 1 листопада, мають особливі умови обігу через специфіку використання та захисту здоров’я споживачів.

    Згідно з постановою, перелік товарів, що не підлягають обміну (поверненню) тепер наступний:

    • Харчові продукти
    • Лікарські засоби
    • Засоби особистої гігієни (зубні щітки, щітки для волосся, пензлики для вій чи нігтів, помазки для гоління, щітки для особистої гігієни, манікюрні, педикюрні інструменти та інші подібні товари), косметична продукція та мийні засоби без захисної упаковки, яка перешкоджає вільному доступу до таких товарів
    • Товари, нарізані або розкроєні під розмір, визначений споживачем