Daypolitico

Позначка: калій

  • Три продукти для сніданку, які допомагають знизити тиск

    Три продукти для сніданку, які допомагають знизити тиск

    Регулярне вживання деяких продуктів на сніданок може стати простим способом підтримувати нормальний артеріальний тиск. Медичні дослідження доводять: калій відіграє ключову роль у регуляції серцево-судинної системи, а три популярні продукти — авокадо, натуральний йогурт і апельсиновий сік — містять його у великій кількості.

    Авокадо
    За даними Cleveland Clinic, половина авокадо забезпечує близько 364 міліграмів калію. Фахівці зазначають, що цей фрукт можна вживати у різних стравах — від тостів і салатів до рибних страв. Регулярне споживання авокадо позитивно впливає не лише на тиск, а й на стан судин і рівень холестерину.

    Натуральний йогурт
    Як повідомляє Healthline, одна чашка (245 г) йогурту містить приблизно 380 мг калію. Крім того, він багатий кальцієм і рибофлавіном, які підтримують здоров’я кісток і нервової системи. Дієтологи радять обирати йогурт без доданого цукру, щоб уникнути підвищення рівня глюкози в крові.

    Апельсиновий сік
    За інформацією Medical News Today, чашка свіжого апельсинового соку може містити до 496 мг калію. Невелика склянка 100% соку забезпечує близько 7,5% добової потреби організму в цьому елементі. Дослідження підтверджують: продукти, багаті калієм, сприяють нормалізації тиску та зміцненню серцево-судинної системи.

    Медики наголошують, що калій допомагає виводити надлишок натрію, який спричиняє підвищення тиску. Тож вживання цих трьох продуктів зранку — це не лише смачно, а й корисно для серця.

  • Полуниця може приховувати небезпеку для здоров’я деяких людей

    Полуниця може приховувати небезпеку для здоров’я деяких людей

    Полуниця — символ літа, свіжості та солодкого смаку. Вона давно стала незамінною в літньому раціоні українців: її додають до десертів, салатів, смузі та їдять просто так. Але окрім гастрономічної насолоди, полуниця має й чимало корисних властивостей.

    Користь полуниці

    У кожній ягоді міститься вітамін C, калій, фолієва кислота та клітковина. Ці речовини підтримують роботу серцево-судинної системи, зміцнюють імунітет, сприяють травленню та покращують стан шкіри. Завдяки низькій калорійності полуниця ідеально підходить для легких перекусів або як частина здорової дієти.

    Кому варто бути обережним

    Втім, не всім полуниця йде на користь. Одна з головних причин — можливий вміст пестицидів, особливо якщо ягода не органічна. Дієтологи радять обирати сертифіковану органічну продукцію або ретельно мити полуницю перед споживанням.

    Також обережність слід проявити людям, які приймають бета-адреноблокатори — препарати, що часто призначаються при серцевих захворюваннях. Ці ліки можуть підвищувати рівень калію в організмі, а полуниця, як джерело калію, у великих кількостях може призвести до його надлишку. Це особливо небезпечно для людей із порушенням функції нирок, адже в такому разі організм не може вивести надлишок калію, що може викликати гіперкаліємію — стан, що супроводжується нудотою, задишкою та порушенням ритму серця.

    Що варто пам’ятати

    Полуниця залишається надзвичайно корисною ягодою для більшості людей. Важливо споживати її помірно, купувати у перевірених виробників і враховувати свої індивідуальні особливості здоров’я.

  • Вчені пропонують замінити літій в батареях на значно дешевші натрій і калій

    Вчені пропонують замінити літій в батареях на значно дешевші натрій і калій

    Університет Райса презентував технологію, яка може змінити правила гри у сфері зберігання енергії. Дослідники запропонували революційне рішення для створення батарей, що не потребують літію — дорогого і стратегічно чутливого ресурсу. Замість хімічної модифікації, вчені змінили форму вуглецю на мікрорівні, що дало змогу ефективно працювати з більшими іонами натрію та калію.

    Як повідомляє interestingengineering.com, команда розробила унікальні вуглецеві структури у вигляді мікроконусів та дисків, які стали ідеальним середовищем для зберігання заряджених частинок. Це — прорив у спробах знайти альтернативу літій-іонним батареям, які широко використовуються в електромобілях, гаджетах та системах енергозбереження.

    «Ми вважаємо, що це відкриття робить можливим проектування анодів акумуляторів. Замість того щоб змінювати хімію, ми змінюємо форму», — заявили дослідники.

    У лабораторних випробуваннях вуглецеві аноди з новою геометрією зберігали до 230 мАг/г заряду з іонами натрію та демонстрували довговічність до 2000 циклів швидкої зарядки. Також матеріал проявив добрі результати у поєднанні з калієм, хоча ефективність була трохи нижчою.

    Літій — стратегічно складний і дорогий елемент, тоді як натрій і калій — дешевші, доступніші та поширеніші в природі. Але через їхні великі атоми звичайні графітові аноди з літій-іонних батарей не можуть ефективно працювати з натрієм і калієм. Розв’язанням цієї проблеми і стало використання конусоподібних і дископодібних структур вуглецю, які зберігають простір і «гостинність» для таких іонів.

    Технологія також має екологічний потенціал — вуглецеві матеріали можна отримати з побічних продуктів нафтохімічної промисловості. Це робить виробництво таких батарей не лише дешевшим, а й екологічно більш відповідальним.