Daypolitico

Позначка: кістки

  • Названо одну з найкорисніших і найдешевших морських риб

    Названо одну з найкорисніших і найдешевших морських риб

    Коли йдеться про корисну морську рибу, більшість українців автоматично згадують лосося або скумбрію. Ці продукти давно мають репутацію “здорової класики”, адже містять омега-3 жирні кислоти та якісний білок. Водночас їхня ціна робить регулярне споживання недоступним для багатьох. Однак існує риба, яка коштує значно дешевше, але за поживною цінністю не поступається відомим видам і навіть має низку переваг.

    Сардини — невелика морська риба, яку часто недооцінюють. Вони живуть у верхніх шарах океану та харчуються планктоном, завдяки чому майже не накопичують шкідливі речовини й важкі метали. Це робить сардини безпечними для частого вживання, на відміну від деяких великих хижих риб.

    Однією з головних причин включити сардини до раціону є високий вміст омега-3 жирних кислот. Ці корисні жири відіграють ключову роль у підтримці здоров’я серцево-судинної системи, позитивно впливають на роботу мозку та допомагають знижувати рівень запальних процесів в організмі. За кількістю омега-3 сардини часто можуть конкурувати з дорожчими видами риби, особливо якщо йдеться про якісні консерви в олії.

    Не менш важливою перевагою є білковий склад сардин. Вони містять легкозасвоюваний білок, який необхідний для підтримки м’язів, нормальної роботи імунної системи та відновлення тканин. Поєднання білка з корисними жирами робить сардини поживними та добре збалансованими.

    Особливу цінність ця риба має для здоров’я кісток. Сардини містять значну кількість кальцію та вітаміну D, особливо якщо вживати їх разом із м’якими кісточками. Такий склад сприяє зміцненню кісткової тканини, зубів і зменшенню ризику вікових змін опорно-рухової системи.

    Регулярне вживання сардин також пов’язують із покращенням стану судин, нормалізацією рівня холестерину та стабілізацією артеріального тиску. Крім того, вітаміни групи B разом з омега-3 позитивно впливають на стан шкіри, допомагаючи зберігати її еластичність і здоровий вигляд.

    Таким чином, сардини можна вважати доступною альтернативою дорогим “суперфудам”. Вони поєднують безпеку, високу поживну цінність і користь для організму, залишаючись при цьому одним із найдоступніших видів морської риби.

  • Дефіцит вітаміну D: як його помітити і що з цим робити

    Дефіцит вітаміну D: як його помітити і що з цим робити

    Вітамін D важливий для кісток, імунітету та емоційного стану, але багато людей живуть із його низьким рівнем, не підозрюючи про це. Якщо ви відчуваєте постійну втому, м’язовий дискомфорт чи погіршення настрою — варто звернутися до лікаря і перевірити рівень «сонячного» вітаміну.

    Вітамін D отримав прізвисько «сонячного», тому що основну його частину організм виробляє під впливом ультрафіолету. Він допомагає засвоювати кальцій, підтримує кісткову масу, впливає на м’язову силу і роботу імунної системи, а також бере участь у регуляції емоцій — наприклад, у синтезі серотоніну. Природних джерел цього елемента обмаль: узимку світла замало, а харчування рідко покриває потребу вітаміну D у повному обсязі.

    Симптоми дефіциту можуть бути непомітні або маскуватися під інші проблеми. Людина, яка достатньо спить, але постійно відчуває втому й брак енергії, має підозру на низький рівень вітаміну. Також звертати увагу варто на тривалі тупі болі в кістках і м’язах, слабкість чи підвищену вразливість до травм — це часті супутники дефіциту. Певною підказкою може стати й помітне погіршення настрою: апатія, дратівливість або сезонні погіршення емоційного стану іноді пов’язані саме з браком «сонячного» вітаміну. Менш відомі, але помітні ознаки — підвищене потовиділення без явної причини або крихкість кісток з частими переломами, особливо якщо вони трапляються без сильного ушкодження.

    Деякі люди ризикують більше: мешканці регіонів із малою кількістю сонячних днів, ті, хто довго перебуває в закритих приміщеннях, люди з темнішою шкірою, літні та пацієнти з хронічними розладами шлунково-кишкового тракту. Якщо ви помічаєте кілька симптомів або належите до груп ризику, розумно звернутися до сімейного лікаря і здати аналіз крові на 25-OH-вітамін D — це єдиний надійний спосіб з’ясувати, чи потрібна корекція.

    Корекція залежить від результатів аналізу та рекомендацій лікаря. Вона може включати помірне перебування на сонці, зміну раціону на користь жирної риби і збагачених продуктів, а в окремих випадках — прийом препаратів вітаміну D у призначених дозах. Самостійно починати високі дози не варто: передозування теж шкідливе. Особливо важливо контролювати стан людей похилого віку, щоб уникнути падінь і переломів, а при наявності хронічних хвороб — узгоджувати будь-яку терапію з лікарем.

  • Вітамін молодості: як D захищає організм після 50 років

    Вітамін молодості: як D захищає організм після 50 років

    Після 50 років організм поступово втрачає здатність до швидкої регенерації, уповільнюються обмінні процеси, знижуються імунні функції. Саме в цьому віці особливо важливо підтримувати себе зсередини. І хоча всі вітаміни відіграють важливу роль, на думку науковців, один з них має вирішальне значення для здорового старіння — це вітамін D.

    Про те, чому саме він став ключовим для довголіття, розповідає портал radioclub.ua з посиланням на дослідження американських вчених.

    Чому саме вітамін D?

    З віком змінюється метаболізм, і організм гірше засвоює поживні речовини. Вітамін D при цьому стає справжнім щитом для здоров’я. За словами фахівця з нейронауки та довголіття Кевіна Кука (США), цей вітамін:

    • зміцнює імунітет;

    • зберігає здоров’я кісток;

    • знижує рівень запалення;

    • покращує настрій і навіть підтримує гормональний баланс.

    Його природні джерела — це сонячне світло, жирна риба (лосось, скумбрія, тунець), яєчні жовтки, гриби, молочні продукти.

    Вітамін D уповільнює старіння на клітинному рівні

    У чотирирічному дослідженні, яке охопило понад тисячу людей віком від 50 років, одна група щодня приймала 2000 МО (міжнародних одиниць) вітаміну D3, інша — плацебо. У тих, хто отримував вітамін, було зафіксовано уповільнення вкорочення теломер — кінцевих ділянок хромосом, що відповідають за “біологічний годинник” клітини.

    Чим довші теломери — тим краще клітини захищені від старіння. І хоча повністю зупинити процес неможливо, вітамін D сповільнює його хід.

    Як саме D працює проти старіння?

    Фахівці виділяють кілька основних механізмів:

    • Протизапальна дія. Вітамін D знижує системне запалення, яке вважається каталізатором багатьох хвороб, зокрема серцево-судинних і дегенеративних.

    • Зміцнення імунітету. Після 50 років імунна відповідь слабшає. D підтримує її на належному рівні, зменшуючи ризики інфекцій і хронічних хвороб.

    • Захист мітохондрій. Ці клітинні “батарейки” відповідають за енергію. Вітамін D допомагає їм працювати ефективніше, що позитивно впливає на фізичну витривалість і ясність мислення.

    • Стимуляція глутатіону. Це головний антиоксидант організму. Він нейтралізує окисний стрес, який призводить до старіння клітин і розвитку захворювань — від діабету до раку.

  • Чому люди втрачають зріст із віком: пояснення лікарів

    Чому люди втрачають зріст із віком: пояснення лікарів

    З віком багато людей помічають, що їхній зріст зменшується на кілька сантиметрів. Це природний процес, пов’язаний зі змінами в кістковій, хрящовій та м’язовій тканинах, повідомляє видання Livescience.

    Коли і чому люди стають нижчими

    Дослідження, проведене Національним інститутом старіння США, яке тривало 35 років і охопило 2084 чоловіків та жінок, показало, що люди починають втрачати зріст приблизно з 30 років, і цей процес поступово прискорюється з віком. За даними дослідження, чоловіки в середньому втрачають близько 3 см, а жінки — до 5 см у період від 30 до 70 років. До 80 років втрати зросту становлять близько 5 см у чоловіків і до 8 см у жінок. Основною причиною зменшення зросту є поступова деградація кісткової тканини.

    Як відбувається руйнування кісток

    Кістки починають формуватися на восьмому тижні вагітності та продовжують рости до 25 років. Під час росту вони стають щільнішими під впливом м’язової маси, яка стимулює утворення колагенових волокон і покращує кровообіг, сприяючи зростанню кісток. Проте, коли людина досягає 25-30 років, процес зростання кісток зупиняється, і приблизно з 40-50 років починається поступова втрата кісткової маси.

    Кістки складаються з колагенового білка і мінералів гідроксиапатиту, що формують кісткову матрицю. За словами Меріан Ханнан, епідеміолога з Гарвардської медичної школи, коли кісткова маса починає зменшуватися, ці структури слабшають, що може призвести до мікропереломів і руйнування крихітних кісткових з’єднань. Накопичення таких ушкоджень може спричинити остеопороз — захворювання, яке робить кістки тонкими, ламкими та слабкими, підвищуючи ризик переломів, особливо в хребті, стегнах і руках.

    Вплив м’язової маси на втрату зросту

    Вікова втрата зросту також пов’язана зі зменшенням м’язової маси, що відбувається у літніх людей. Цей стан відомий як саркопенія, і він спричиняє ослаблення кісткової структури та підвищує ймовірність втрати кісткової маси. Втрата м’язів навколо тулуба зменшує здатність людини тримати рівну поставу, що також сприяє зменшенню зросту.

    На відміну від остеопорозу, для якого існує лікування, саркопенія поки що не піддається лікуванню.

    Вчені також наголошують, що зменшення зросту може свідчити про більш серйозні проблеми зі здоров’ям. Незважаючи на те, що точна причина цього явища залишається не до кінця зрозумілою, численні дослідження встановили зв’язок між втратою зросту і розвитком серйозних захворювань, таких як дихальні розлади і серцево-судинні проблеми.

    Таким чином, втрата зросту з віком — це не лише природний процес, але й потенційний маркер серйозних проблем зі здоров’ям, які потребують уваги та контролю.