Позначка: вплив на здоров’я

  • Які продукти допомагають зменшити вплив радіації

    Які продукти допомагають зменшити вплив радіації

    В умовах повномасштабної війни потрібно бути підготовленим до всього. Дієтолог стверджує, що деякі продукти можуть захистити організм від шкідливого впливу радіації. У разі ядерного удару вони мають бути обов’язковими у раціоні.

    Як пояснює фахівець, існують продукти, які сприяють зниженню всмоктування та накопичення в організмі людини основних дозоутворюючих елементів, таких як цезій та стронцій.

    Молочні продукти по-різному впливають на накопичення радіонуклідів. Найбільше їх затримує цільне молоко — до 100%. Знежирене молоко затримує 85–92%, вершки — 15–8%, знежирений сир — 10–12%. Значно менше радіоактивних елементів міститься в олії (2,5–1,5%). Топлене масло практично не містить радіонуклідів (0%). Серед овочів і зелені важливо ретельно мити їх у чистій воді — це дозволяє знизити вміст шкідливих речовин до 40%. Термічна обробка продуктів теж має велике значення. Печериці не рекомендується вживати сирими або смаженими — їх потрібно варити, адже у відвар переходить до 85% цезію. Так само м’ясо та рибу краще відварювати — до 50% радіонуклідів виходить у бульйон. В яйцях радіоактивні елементи накопичуються переважно в шкаралупі, але при варінні вони частково переходять у білок, тому безпечніше готувати омлети.

    Окрему увагу слід приділяти продуктам, які здатні зв’язувати радіонукліди у травній системі. Це блокатори надходження — рослинні полімери, такі як клітковина, целюлоза, пектин, лігнін, альгінати. Найефективнішими серед них є: нерозчинна клітковина (пшеничні та житні висівки); пектини (печені яблука, варений буряк, шкірка лимона та апельсина, смородина, жито, ячмінь, нешліфований рис); фітати (горох, квасоля); альгінати (морська капуста, агар-агар).

    Дотримання таких простих рекомендацій допоможе зменшити негативний вплив радіаційного забруднення на організм у надзвичайних ситуаціях.

  • Великий прорив у лікуванні раку грудей, новий препарат знижує ризик рецидиву на 42%

    Великий прорив у лікуванні раку грудей, новий препарат знижує ризик рецидиву на 42%

    Міжнародна група вчених повідомила про прорив у лікуванні раку молочної залози. За результатами масштабного дослідження OlympiA, препарат олапаріб значно знижує ризик рецидиву та метастазування хвороби у жінок з мутаціями генів BRCA1 або BRCA2.

    У дослідженні, що тривало 2,5 роки, взяли участь жінки, які пройшли хіміотерапію. Після курсу лікування 85,9% учасниць, що приймали олапаріб, залишалися без рецидиву, тоді як у групі плацебо — лише 77,1%. Це означає зниження ризику повторного розвитку хвороби на 42%.

    Ще переконливішими стали дані щодо метастазів: 87,5% пацієнток на олапарібі не мали віддалених метастазів — проти 80,4% у контрольній групі. Це — 43% зниження ризику поширення раку. Олапаріб — це інгібітор PARP (ферменту, який допомагає раковим клітинам відновлюватися). Його вже застосовували для лікування пізніх стадій раку, однак тепер підтверджено його ефективність на ранньому, лікувальному етапі — особливо у пацієнток зі спадковими мутаціями.

    Голова керівного комітету дослідження, професор Ендрю Тутті, зазначив:

    “Для жінок з раннім раком грудей і спадковими мутаціями досі не існувало цільового лікування для зниження ризику рецидиву. Тепер олапаріб може стати таким лікуванням. Це великий прорив”.

  • Часте вживання рамена може бути пов’язане з ризиком ранньої смерті — дослідження японських учених

    Часте вживання рамена може бути пов’язане з ризиком ранньої смерті — дослідження японських учених

    Дослідники з Університету Ямагата в Японії попереджають: надмірне захоплення раменом може бути пов’язане з підвищеним ризиком ранньої смерті, особливо серед чоловіків віком до 70 років. Про це йдеться в дослідженні, опублікованому у виданні Unilad.

    У рамках наукової роботи вчені спостерігали за 6500 добровольцями віком від 40 років — 2361 чоловіком і 4385 жінками. Учасників поділили на групи залежно від частоти вживання локшини з бульйоном — від менш ніж одного разу на місяць до трьох і більше разів на тиждень.

    За період у 4,5 року померли 145 учасників дослідження, з них 100 — від онкологічних захворювань, 29 — від хвороб серця. Аналіз показав, що саме чоловіки, які вживали рамен тричі чи більше на тиждень, мали вищий рівень смертності порівняно з іншими групами.

    Ключовий фактор ризику — надмірна кількість солі. Бульйон у складі страви містить високі концентрації натрію, що може сприяти розвитку гіпертонії, інсульту та навіть раку шлунка. Додаткову загрозу становить звичка випивати залишки бульйону після з’їденої локшини. Окрім харчових чинників, дослідники звернули увагу на супутні звички учасників. Люди, які регулярно їли рамен, частіше мали надлишкову вагу, вживали алкоголь, палили — все це також могло вплинути на загальний ризик смертності.

    Учені підкреслюють, що дослідження має спостережливий характер. Це означає, що його результати не доводять прямого причинно-наслідкового зв’язку між вживанням рамена і смертністю. Однак отримані дані дають підстави для обережності, особливо коли йдеться про часте споживання цієї страви в поєднанні з іншими шкідливими звичками.

  • Фахівці назвали звички, які можуть скорочувати тривалість життя

    Фахівці назвали звички, які можуть скорочувати тривалість життя

    У сучасному світі щоденні звички нерідко формуються під впливом зручності, технологій і ритму життя. Однак деякі з них, на думку медиків і психологів, можуть серйозно шкодити здоров’ю та знижувати тривалість життя.

    1. Постійна залежність від інтернету

    На думку фахівців із NYU Langone Health System, легкий доступ до онлайн-пошуку знижує активність мислення. Людина перестає самостійно аналізувати інформацію, що з часом може послабити когнітивні функції. Психічна “лінивість” — один із ризиків, про який попереджають експерти.

    2. Пропуск сніданку та пізні вечері

    За словами дієтолога Кейт-Томас Айуб, неправильний режим харчування порушує роботу шлунково-кишкового тракту. Переїдання перед сном заважає повноцінному відпочинку, а пропуск сніданку пов’язують із ризиком ожиріння та порушенням рівня глюкози.

    3. Брак овочів і фруктів

    Недостатнє споживання овочів та фруктів може призвести до дефіциту вітамінів і мінералів. Це підвищує ризики серцево-судинних захворювань, інсульту та деяких видів раку. Лікарі радять вживати не менше 2,5–5 порцій щодня.

    4. Надмірне споживання негативних новин

    Звичка постійно переглядати тривожні заголовки може викликати хронічну тривожність і навіть депресивні стани. Психологи наголошують: контроль за інформаційною гігієною є таким самим важливим, як і фізичне здоров’я.

    5. Засинання з телефоном у руках

    Випромінювання синього світла з екрана гальмує вироблення мелатоніну — гормону сну. Це призводить до безсоння, млявості й порушення циркадних ритмів. Експерти радять відкладати гаджети щонайменше за 30 хвилин до сну.

    Медики наголошують: навіть дрібні зміни у повсякденних звичках здатні позитивно вплинути на загальне самопочуття і знизити довгострокові ризики для здоров’я.

  • До 10 мільйонів частинок щороку: як мікропластик впливає на здоров’я

    До 10 мільйонів частинок щороку: як мікропластик впливає на здоров’я

    Уживання мікроскопічних частинок пластику разом із їжею або напоями може мати серйозні наслідки для здоров’я. Про це свідчать результати нового дослідження, проведеного вченими Університету Каліфорнії у Девісі (США).

    У ході експерименту лабораторним мишам щодня давали невеликі дози полістиролових наночастинок — виду пластику, який часто використовують у пакуванні продуктів. Така кількість відповідала тій, яку сучасна людина отримує з їжею, за підрахунками дослідників — від 40–50 тисяч до 10 мільйонів частинок мікропластику на рік.

    Результати виявились тривожними: у тварин розвивалась непереносимість глюкози, з’являлися ознаки запалення печінки, а також підвищувалась проникність кишківника та рівень ендотоксинів у крові. Усе це є ознаками системних метаболічних порушень, які можуть призводити до хронічних захворювань у людей.

    «Наше дослідження показало, що навіть кількості пластику, які є звичними для сучасного харчування, можуть викликати суттєві зміни в організмі», – зазначила авторка дослідження Емі Паркгерст.

    Науковці планують продовжити роботу над вивченням впливу мікропластику на інші органи та системи, а також дослідити механізми його накопичення в тілі людини.

  • Цей популярний напій шкодить фігурі й провокує хвороби

    Цей популярний напій шкодить фігурі й провокує хвороби

    Пиво — найшкідливіший для здоров’я алкогольний напій. Саме до такого висновку дійшли американські дослідники після аналізу раціону понад 1900 дорослих. Вони виявили, що любителі пива демонструють найгірші показники харчування, фізичної активності та ризикують набрати зайву вагу.

    У дослідженні учасників розділили на чотири категорії: ті, хто п’є лише пиво, лише вино, лише міцні напої, або комбінує різні види алкоголю. Далі їхній раціон оцінили за індексом здорового харчування.

    Жодна з груп не досягла рівня 80 балів, який свідчить про збалансовану дієту. Але пивна категорія показала найгірший результат — лише 49 балів. Для порівняння: у тих, хто надає перевагу вину, середній бал склав 55, а в поєднаних категорій — близько 53.

    Особливо тривожна ситуація у молодих чоловіків з низьким доходом, які палять і регулярно вживають пиво. Саме в них спостерігалося найвище добове споживання калорій, найменше фізичної активності та підвищений ризик розвитку ожиріння та супутніх захворювань.

    Науковці також звернули увагу на те, що пиво найчастіше супроводжується нездоровою їжею — багатою на вуглеводи, смажену, з великим вмістом солі або обробленого м’яса. Вино ж, навпаки, часто вживають під час повноцінного прийому їжі, де є овочі, білки та молочні продукти.

    Експерти наголошують: наші гастрономічні уподобання впливають не лише на здоров’я, а й на вибір алкоголю. І навпаки — сам вибір напою може формувати модель харчування.

    Висновок один: найменше шкоди організму приносить помірне вживання вина з повноцінним харчуванням, а не пиво з чипсами перед телевізором.

  • Лікарі попереджають: щоб не нашкодити здоров’ю після пробудження не варто робити ці речі

    Лікарі попереджають: щоб не нашкодити здоров’ю після пробудження не варто робити ці речі

    Деякі звичні ранкові дії можуть зашкодити здоров’ю, якщо виконувати їх одразу після пробудження.

    Про це попередила британська лікарка Міріам Стоппард. За її словами, після сну організм потребує часу для активації обміну речовин та нормалізації роботи внутрішніх органів. Інакше навіть звичайні дії можуть мати негативні наслідки.

    Фізичні вправи одразу після пробудження — не найкраща ідея.
    Після нічного відпочинку тіло зневоднене, а м’язи ще не набули достатньої еластичності. За словами Стоппард, різкі або інтенсивні рухи в такому стані можуть навіть пошкодити міжхребцеві диски.

    Ще одна поширена помилка — вживання кави або апельсинового соку натщесерце.
    Лікарка пояснила, що така звичка може вплинути на здатність організму контролювати рівень цукру в крові, який після цього “стрибатиме” на високі показники. Це, у свою чергу, підвищує ризик розвитку діабету та серцево-судинних захворювань.

    Оптимально вживати каву або соки після сніданку, коли шлунок уже не порожній, а метаболізм запущено в стабільному режимі.

    Фахівчиня також радить не поспішати з активністю:
    Перш ніж виходити з ліжка або починати свій день, слід дати тілу можливість повноцінно прокинутись. Прості розтяжки, глибоке дихання або кілька хвилин у спокої допоможуть підготувати організм до навантаження.

    Висновок: не всі “здорові” звички однаково корисні в будь-який час доби. Щоб ранок не зашкодив організму, варто дати йому час на перехід у активний режим і уникати різких дій одразу після пробудження.

  • Апатія, мігрені, загострення хвороб: Землю накрила затяжна магнітна буря

    Апатія, мігрені, загострення хвороб: Землю накрила затяжна магнітна буря

    Вже 12 днів Земля перебуває під впливом магнітної бурі, і хоча її інтенсивність трохи зменшилася, геомагнітна активність залишається підвищеною. Про це повідомляє сервіс Meteoagent, який відстежує сонячні бурі та їхній вплив на планету.

    Фахівці зазначають, що затяжні магнітні бурі можуть впливати на здоров’я людей, особливо тих, хто має хронічні захворювання. До найпоширеніших симптомів належать головний біль, запаморочення, мігрені, відчуття втоми та апатія. Також можливе загострення серцево-судинних хвороб, підвищення артеріального тиску та навіть порушення сну.

    Найбільш вразливими до геомагнітних коливань є люди похилого віку, ті, хто має проблеми із серцем або нервовою системою, а також метеочутливі особи. Медики радять у цей період більше відпочивати, уникати стресу, зменшити фізичні навантаження та пити більше води. Також варто звернути увагу на раціон, віддавши перевагу легкій їжі з мінімальним вмістом солі та жирів.

    За прогнозами, магнітна буря може тривати ще кілька днів, хоча її інтенсивність має поступово знижуватися. Водночас фахівці нагадують, що подібні природні явища можуть впливати не лише на здоров’я, а й на роботу техніки, зокрема навігаційних систем та супутникового зв’язку.

    Чи наближається кінець цього геомагнітного шторму? Астрономи та метеорологи уважно спостерігають за ситуацією, а ми продовжимо інформувати про можливі зміни.

  • Вчені зробили нове шокуюче відкриття про мікропластик

    Вчені зробили нове шокуюче відкриття про мікропластик

    Мікропластик, який усе частіше знаходять у продуктах харчування та напоях, став серйозною загрозою для екології та здоров’я людини. Нове дослідження Кафедри генетики та мікробіології Барселонського університету виявило, що навіть чайні пакетики можуть бути джерелом забруднення нанопластиком.

    Як повідомляє видання Interesting Engineering, при заварюванні чайних пакетиків у гарячій воді виділяється величезна кількість наночастинок. Дослідники вивчали пакетики, виготовлені з трьох матеріалів:

    • поліпропілену, який виділяв до 1,2 мільярда частинок на мілілітр (середній розмір – 136,7 нанометрів);
    • целюлози, яка вивільняла 135 мільйонів частинок на мілілітр (середній розмір – 244 нанометри);
    • нейлону-6, що виділяв 8,18 мільйона частинок на мілілітр (середній розмір – 138,4 нанометри).

    Для аналізу використовували передові методи, такі як сканувальна та просвічувальна електронна мікроскопія, динамічне розсіювання світла та інфрачервона спектроскопія.

    Дослідники вперше вивчили, як частинки мікро- та нанопластику взаємодіють із клітинами кишечника людини. Експерименти показали, що клітини, які виробляють слиз, поглинають найбільшу кількість цих частинок. У деяких випадках пластик навіть проникає в ядро клітини, де міститься генетичний матеріал.

    Альба Гарсія, одна з авторок дослідження, підкреслює важливість глибокого розуміння цього явища:

    “Кишковий слиз відіграє ключову роль у поглинанні цих забруднюючих речовин. Необхідно досліджувати довгострокові наслідки впливу мікропластику на здоров’я.”

    Фахівці наголошують на необхідності створення нормативних актів, спрямованих на зменшення використання пластику в упаковці харчових продуктів. Особливу увагу слід приділити розробці стандартизованих методів тестування пластикових матеріалів, що контактують із їжею.

    Зростання попиту на зручну та готову до вживання продукцію лише посилює проблему. Тому вирішувати її потрібно негайно, наголошують експерти.

    Чайні пакетики, які є повсякденною частиною багатьох кухонь, можуть становити приховану загрозу для здоров’я. Це дослідження є черговим нагадуванням про необхідність зменшення використання пластику в повсякденному житті та захисту довкілля і здоров’я людей.