This is very important to us.
It is very important for us. (рідше, залежить від контексту)
Крім того, вівсянка допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Завдяки повільному засвоєнню вуглеводів і в’язкій структурі клітковини після прийому їжі не виникає різких стрибків глюкози та інсуліну. Це особливо важливо для людей із порушеннями обміну речовин або схильністю до діабету.
Вівсяна крупа також позитивно впливає на роботу травної системи. При контакті з рідиною розчинна клітковина утворює гелеподібну масу, яка полегшує просування їжі кишечником. Бета-глюкан виконує функцію пребіотика — він живить корисні бактерії кишкового мікробіому, підтримуючи баланс мікрофлори.
Ще одна перевага — тривале відчуття ситості. Вівсянка повільно перетравлюється, що допомагає уникати перекусів між основними прийомами їжі. Завдяки цьому легше контролювати апетит і підтримувати стабільний рівень енергії протягом дня.
Втім, фахівці наголошують: важливо правильно обирати продукт і дотримуватися помірності. Оптимальною порцією вважається близько половини склянки сухої крупи на день, хоча потреби можуть варіюватися залежно від віку, рівня фізичної активності та стану здоров’я.
Перевагу варто надавати традиційним плющеним пластівцям, які потребують варіння. Каші швидкого приготування часто містять доданий цукор і менше клітковини. Домашнє приготування дозволяє додати до страви горіхи, ягоди чи насіння, роблячи сніданок більш збалансованим і корисним.