Щоденна чашка зеленого чаю може стати ефективним способом підтримки здоров’я серця. Дієтологиня Дон Меннінг пояснює, що регулярне вживання цього напою знижує ризик серцевих захворювань завдяки високому вмісту антиоксидантів, зокрема епігалокатехін-галату (EGCG).
EGCG допомагає зменшити запалення та оксидативний стрес — процес, під час якого надлишок вільних радикалів пошкоджує клітини та судини. Це знижує ймовірність утворення бляшок в артеріях і розвитку серцевих хвороб.
Крім того, зелений чай сприяє нормалізації рівня холестерину: регулярне споживання допомагає знизити «поганий» ЛПНЩ і підвищити «хороший» ЛПВЩ, що сприяє очищенню кровоносних судин. Дослідження також свідчать про позитивний вплив на артеріальний тиск і функцію судин.
Меннінг радить випивати від двох до чотирьох чашок зеленого чаю на день. Важливо, щоб напій був несолодким — саме така заміна солодких напоїв на зелений чай приносить найбільшу користь для серця та підтримує бадьорість протягом дня.